Spansk peber er ved at være klar til høst

14 DSCN4569 grøn peber

Spansk peber, Capsicum annuum, kaldes ofte “grøn peber”. Det er den søde peber der til at begynde med er grøn men som bliver enten rød eller gul ved modenhed. Jo mere moden frugten er jo sødere bliver smagen. Chili er en form af spansk peber og fås i varierende styrke. Planten trives bedst i et væksthus hvor temperaturen ikke kommer meget under 12 °C.