HAVEBØNNE (Phaseolus vulgaris) er i ærteblomstfamilien (Fabaceae), og er enårig.
Oprindelse: Sydamerika. Kom til Europa 9 1600-tallet.
Udseende: Opret (buskbønne) eller klatrende plante (stangbønne) med trekoblede blade.
Vækstforhold: En varmekrævende plante der trives med sol og læ. Jorden bør være varm, veldrænet og jævnt fugtig.
Formering: Såning når jorden er mindst 13 °C. Der går mellem 2½ og 3 måneder fra såning til høst.
Sygdomme og skadedyr: Snegle og bladlus er de værste fjender. Brug sædskifte.
Høst: De friske bælge høstes når de har nået den ønskede størrelse. De er velegnet til frysning.
Anvendelse: Til salater og tilbehør til mange kødretter.
Blandingskultur: Siges at trives godt sammen med jordbær, tomat, agurk, kål, salat, selleri og rødbede.