Ægte kaffe er en utraditionel stueplante

I naturen er ægte kaffe, Coffea arabica, en stedsegrøn busk eller et lille træ. Hos os er den en utraditionel stue- eller vinterhaveplante. Det er en surbundsplante så den kræver sur jord, ligesom rododendron, Rhododendron. Hvis jorden ikke er sur nok bliver bladene let gule og hvis rødderne ikke har plads nok reagere bladene også. Hyppig omplantning er en fordel. Vand helst med kogt, stuevarmt vand og hold jorden fugtig hele tiden. Blomsterne er hvide og udvikles på toårige skud.