Jorddækning med levende planter om vinteren

Jorddækning 2019

Når de sidste afgrøder er høstet i sensommeren og der derefter er sået en efterafgrøde kan man få en grøn have også om vinteren. Efterafgrøderne er gode for jorden for de sørger for luft så mikroorganismerne og små dyr i jorden fungerer bedre. Når foråret kommer, kan man uden problemer indarbejde afgrøderne i jorden så de er med til at give en god start på den kommende vækstsæson. Halm derimod, der ikke er nedbrudt, bør fjernes og lægges på kompostbunken da halmen “stjæler” kvælstof hvis den indarbejdes i jorden. Dermed får de afgrøder, man gerne vil have godt udbytte af, en dårlig start.